園藝技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具備園藝科學(xué)的基本知識與技能，從事果樹(蔬菜、花卉、食用菌等)栽培、育(制)種、良種繁育、商品化生產(chǎn)、病蟲害防治、產(chǎn)品貯藏加工及應(yīng)用性科技試驗(yàn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)與推廣等工作，并具有一定生產(chǎn)管理和經(jīng)營能力的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

　　園藝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生可從事與農(nóng)業(yè)相關(guān)的工作如現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、園藝公司、園藝場等生產(chǎn)、貯藏、加工企業(yè)的技術(shù)管理員;園藝行業(yè)協(xié)會、園藝產(chǎn)品與農(nóng)資銷售企業(yè)的營銷員;鮮切花生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及花店的插花員;園藝教育、科研、試驗(yàn)單位的試驗(yàn)輔助人員;農(nóng)業(yè)科技推廣和行政管理部門的技術(shù)推廣員等，畢業(yè)生就業(yè)崗位群：縣(市)農(nóng)業(yè)、林業(yè)企事業(yè)單位的專業(yè)技術(shù)崗位;鄉(xiāng)鎮(zhèn)事業(yè)單位的專業(yè)技術(shù)崗位;旅游度假區(qū)(觀光果園)及生態(tài)園的專業(yè)技術(shù)崗位和管理崗位;大中型果品批發(fā)市場的專業(yè)技術(shù)崗位和管理崗位;自主創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦與本專業(yè)相關(guān)的企業(yè)。

　　園藝技術(shù)專業(yè)工作一般在3000-6000不等。

　　都市農(nóng)業(yè)離不開園藝技術(shù)，農(nóng)民脫貧致富更離不開園藝技術(shù)。隨著國家對農(nóng)業(yè)扶持力度的逐年加大，各級農(nóng)業(yè)、林業(yè)企事業(yè)單位對園藝專業(yè)技術(shù)人才需求量很大。近幾年，能講本地方言，能直接與農(nóng)民交流的園藝專業(yè)技術(shù)人才，成了非常稀缺的人才。由于受到就業(yè)需求的拉動，園藝技術(shù)成了很熱門的專業(yè)，專業(yè)發(fā)展前景十分看好。園藝技術(shù)專業(yè)學(xué)生主要就職于園藝領(lǐng)域的技術(shù)與管理部門。