系部活動
端午節(jié)吃粽子了——四川五月花專修學院烹飪系組織學生進行迎端午活動
來源:本站 訪問量:1104次 時間:2018-12-02  

圖為準備好的粽葉
為弘揚愛國主義精神,激發(fā)師生的民族自豪感,培育和踐行社會主義核心價值觀,充分挖掘端午節(jié)的深厚文化內涵,引導全校師生體驗端午節(jié)習俗,根據(jù)學校領導的要求,并結合學校實際,在端午節(jié)來臨之際,成都郫縣希望職業(yè)學校積極開展了“端午佳節(jié),情滿校園”的迎端午節(jié)主題活動。

圖為洗好的糯米
6月7日上午9:00,四川五月花專修學院烹飪系師生齊聚學校操場整齊列隊集合。在系主任鄧祥勇老師的組織下,全系學生各各精神抖擻、整齊列隊集合。在會上,鄧老師對本次迎端午節(jié)活動過程進行了詳細的講解和安排。根據(jù)鄧老師的統(tǒng)一部署,本次活動主要是師生其樂融融一起包粽子、吃粽子,此外,同學們?yōu)榱烁卸骼蠋焸兊男量喔冻觯€親手為老師們制作了精美、可口的糕點、水平拼盤和菜肴。

圖為老師示范如何包粽子
在包粽子之前,按照鄧老師的指導,同學們很快就準備好了粽葉、紅豆、糯米等原材料。接著,鄧老師開始親自“手把手”現(xiàn)場教同學們包粽子,同學們圍繞著鄧老師,認真細致的觀察鄧老師的每一個動作和細節(jié),很快大家都學會了包粽子。接下來,同學們便迅速的投入到了包粽子的隊伍中。看著師生們在一起快樂的包著粽子,同學們之間相互的聊天、交流和溝通,這樣的情景,為這個濃情的端午節(jié)增添了無限的生機與活力。

圖為同學們的成果
在這樣一個隆重的傳統(tǒng)節(jié)日里,同學們卻絲毫也沒有忘記學校教給他們的感恩情懷。同學們?yōu)榱烁卸骼蠋煹哪托慕虒Ш托燎谠耘啵园l(fā)組織起來,用自己的實際行動,將所學的各項廚藝絕活展現(xiàn)在老師面前。同學們在為老師們制作果盤、蛋糕和精品菜的過程中精雕細琢,充分將自己的廚藝技能展現(xiàn)在了老師們的面前。

圖為同學們分享端午美食
學校其他系部也不示弱,大家都采取各種各樣的形式開展迎端午活動,學生組還開展了“同鄉(xiāng)會”活動,共慶端午。除此之外,學校在活動期間還充分利用宣傳欄、手抄報、校園廣播等多種方式進行了廣泛宣傳,營造濃厚的節(jié)日氛圍,并組織學生通過多種途徑搜集端午節(jié)的相關知識,召開“端午節(jié)”主題班會,介紹吃粽子、劃龍舟、佩香囊、戴荷包、飲雄黃酒等端午傳統(tǒng)習俗。

圖為同鄉(xiāng)會的同學們端午聚會
淡淡粽葉香,濃濃世間情,根根絲線連,切切情意牽。通過本次迎端午活動,使同學們進一步了解了端午這一傳統(tǒng)節(jié)日的由來、各地端午的多彩習俗,在感受了傳統(tǒng)文化的魅力的同時,既弘揚了中華民族傳統(tǒng)文化,又讓學生們更加熱愛我國傳統(tǒng)節(jié)日,營造了濃郁的端午節(jié)日氛圍。