北方釣魚臺烹飪學校是以培養(yǎng)高端烹飪人才為主的烹飪專業(yè)學校，學校隸屬于北京中職北方教育科技有限公司。學校采用“技能+學歷”的教育模式，傳授八大菜系和中心面點的基礎上，同時教授學生文化知識，讓學生有機會取得大專文憑。

　　學校專業(yè)設置：

　　金牌大廚、川菜精品大廚、西餐大廚、金牌西點

　　川菜精英、西餐精英、西點精英、短期特色培訓

　　成都北方釣魚臺烹飪學校集中教育優(yōu)勢，以“精英模式”培養(yǎng)人才，利用校內實訓設備，采用“工教結合、工學結合、工研結合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式，在教學中使每個學生都可以得到老師的親自輔導;利用赴企業(yè)實訓的機會，實現(xiàn)學生與老師共同工作、共同生活。老師負責對學生的培訓指導與考核，并在實訓中實現(xiàn)對學生的全方位培養(yǎng)，極大的滿足了行業(yè)、企業(yè)對人才培養(yǎng)的要求。

　　從古至今，所有行業(yè)中應屬餐飲行業(yè)是最好就業(yè)，也最不易失業(yè)的行業(yè)吧。畢竟俗話說得好“民以食為天”，沒有了食物，那邊是活不下去的。正是因為如此很多初高中畢業(yè)生便選擇了學習烹飪專業(yè)，以求以后能好找工作一些。但是很多家長和同學不知道的是，現(xiàn)在稍微有些檔次的酒店、飯店招收廚師也是要學歷的!而北方釣魚臺烹飪學校就是以培養(yǎng)高學歷的烹飪人才為主要目標的良心技能學校。