本專業主要培養具有社會主義公共道德，掌握現代化豪華郵輪管理知識和服務技能，具備一定的英語交流能力、形象好、氣質佳，國際化工作、生活能力強，符合現代郵輪市場的需求，滿足乘務人員從業基本標準和要求，從事國際豪華郵輪服務與管理的高素質技能型專業人才。其核心職業能力包括: 掌握郵輪管理及服務知識; 掌握熟練的英語口語; 掌握酒店工作相關的服務技能; 掌握良好的對客交流的能力等。工作崗位設備先進，安全程度高，生活條件優越，國際郵輪上擁有游泳池、健身房、娛樂中心、劇院、購物中心、商務中心、圖書館、美容美發室、航海巡警、安檢站、醫院等。

主干課程

　　郵輪概論、郵輪運營實務、乘務禮儀、郵輪實用英語、世界旅游地理、世界民俗知識、海事法規、餐飲服務與管理、俱樂部管理、形體姿態訓|練、面試技巧、服務心理學、溝通技巧、英語聽說、英語口語、客源國概況等課程。

　　主要面向國內外豪華郵輪、高星級酒店、高速鐵路等單位，從事出入境協管、人事助理、岸上觀光導游、國際渡輪服務與運營管理等崗位工作。

　　3000-5000

　　國際郵輪乘務工作性質接近空中乘務，本專業旨在培養大型豪華郵輪海上乘務工作方面的專業人員，畢業生需要具備涉外旅游的專業知識，并且通常還需要具備文秘基礎及相關技能。

　　優秀畢業生還需要具備能夠在旅游企事業單位及其他機構從事管理、服務工作，具有良好英語水平、能夠從事國際郵輪和現代酒店經營管理與接待服務的應用型高級技能型人才。

　　由于郵輪空間較大，屬家庭式豪華郵輪客輪，就像一艘航行在海上的五星級大型度假酒店，各種設施一應俱全，集商務、會議、餐飲、美食、文化、休閑、娛樂、旅游、觀光為一體，因此服務的范圍和崗位遠多于空乘。當很多同學還在想著“上天”作空姐、空保的時候，“下?！钡胶廊A郵輪上做海乘已經成為不少年輕人的新選擇。

　　目前，全球許多行業都在不同程度的下滑縮水;但是，和海運行業一樣，作為人類生存必須的“吃喝住行”之一的“郵輪”行業也依然是未受到影響。郵輪是什么呢?郵輪原為運輸貨物或運載旅客的交通工具。至廿世紀初，一些郵輪開始為旅客提供有限的基本設施如客房及餐廳服務。航空旅游的興盛增加了對客輪的沖擊，郵輪公司遂興起郵輪度假的概念。并投資建造設施更豪華、節目更豐富、排水量更多的郵輪，使郵輪變成“一個豪華海上流動度假村”。郵輪現是當今世界旅游休閑產業不可缺少的一部分。